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11일 CU는 백종원 더본코리아 대표의 중화 레시피를 담은 '고기 짬뽕 컵라면'을 출시한다고 밝혔다.
고기 짬뽕 컵라면은 진한 사골 육수에 불향을 입혀 고기 짬뽕 특유의 칼칼한 맛을 구현해 낸 상품이다. 중화풍 짬뽕 특유의 불향을 구현하기 위해 백종원 대표의 특제 철판 향미유를 넣어 감칠맛을 냈다. 여기에 건조 소고기, 오징어 후레이크, 양배추와 대파를 건더기로 넣었고, 면에는 감자 전분을 첨가해 식감을 살렸다.
CU관계자는 "이번 상품 출시를 시작으로 백종원 대표와 협업 상품들의 카테고리를 폭넓게 확대할 계획이다"고 말했다.
CU는 지난 2015년부터 백종원 대표와 손잡고 다양한 상품들을 출시해 왔다. 지난 7년 동안 CU에서 출시된 백종원 간편식품의 상품수는 200여가지에 이르며 누적 판매량은 3억5000만개가 넘는다.
