‘2TV 생생정보’ 방어회 맛집 소개…위치는?

/KBS2 '2TV 생생정보'

'2TV 생생정보'에서 방어회 맛집이 소개됐다.

28일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '비법 24시 밥상을 털어라' 코너는 '제주의 제철 음식, 방어회' 편으로 꾸며졌다.

이날 방송에는 제주 서귀포시 대정읍에 있는 방어 맛집이 소개됐다.

이곳은 다른 집과 다르게 방어를 등살과 사잇살, 배꼽살, 꼬릿살 등 6가지 부위별로 손님상에 제공한다.

주인장은 10kg 이상 특방어만을 사용하며, 토치로 방어의 등살 껍질 밑부분을 살짝만 태워 고소한 맛을 더했다.

한편 해당 맛집 관련 자세한 사항은 KBS2 '2TV 생생정보' 홈페이지에서 확인할 수 있다.