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주요 점검 사항은 △유통기한 경과 제품 보관△사용△판매 여부 △조리시설 내 위생적 관리 여부 및 보관 온도 준수 여부 △음식물 재사용 여부 △원료 보관실, 세척실, 제조가공실 등의 위생적 관리 △위생모·마스크 착용 등 기타 식품위생법령 준수 여부 ·꼬치류를 판매하는 업소에 대해 식품용 나무꼬치 올바른 세척·소독 방법에 대해 안내 등이다. 또한, 수거·검사 의뢰도 병행해 실시할 예정으로 식품위생법 위반사항이 적발될 경우에는 과태료 등 행정 처분할 방침이다.
방세환 시장은 "코로나19 이후 봄나들이 철 유원지, 봄꽃 구경 등을 위해 공원이나 고속도로 휴게소 이용객이 급증할 것으로 예상됨에 따라 시민들이 믿고 먹을 수 있는 안전한 식품이 제공될 수 있도록 하겠다"고 밝혔다.










