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이번 교육은 코로나19 사회적 거리두기 지침을 준수해 어린이 급식소에서 자체적으로 진행할 수 있도록 어린이 체험관 소근육 교구 및 쌀을 이용한 푸드브릿지 미술활동 키트를 개발·지원할 예정이다.
프로그램 구성은 △버섯심기 놀이 △알록달록 식품파이 만들기 △뿡~ 기린의 소화과정 △캠핑체험 소꿉놀이 △수박화채 만들기 △컬러푸드 꽂기놀이 △식품 공던지기 △세균잡기 △쌀을 이용한 알록달록 푸드아트(미술활동) 등 영양·위생 9테마로 어린이들의 소근육 및 오감을 활용한 놀이체험으로 구성했다.
프로그램에 참여한 한 시설 관계자는 “안전한 환경 속에서 영양·위생의 전문적 센터 교구를 지원받아 아이들과 재미있게 교육할 수 있었다”며 “앞으로도 센터의 다양한 사업에 관심을 가지고 참여하고 싶다”고 말했다.










