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‘고메 칠리핫도그 피자’는 미국의 길거리 대표 음식인 칠리핫도그를 피자 위에 담아낸 제품으로 체다모짜렐라 치즈에 소시지와 햄, 볶은 양파 플레이크 토핑, 매콤한 할라피뇨피클소스가 어우러진 것이 특징이다.
‘고메 갈릭베이컨치즈 피자’는 체다모짜렐라 치즈와 마늘크림소스, 베이컨이 함유돼 바삭한 양파 플레이크를 토핑으로 풍성하게 올려 다채로운 식감이 돋보인다고 회사 측은 설명했다.
두 제품 모두 CJ제일제당 발효기술 기반의 ‘3단 발효 숙성’ 기술을 적용했으며 셰프가 본인만의 비법 소스에 신선한 원물을 넣어 만드는 방식을 적용해 다양한 소스들의 풍미도 살렸다고 CJ제일제당 측은 부연했다.
이번 신제품 출시로 ‘고메 프리미엄 피자’는 기존 ‘고메 마르게리타 피자’, ‘고메 칠리감바스 피자’, ‘고메 콰트로포르마지 피자’까지 모두 5종으로 구성된다.
CJ제일제당은 이번 라인업 확대를 계기로 냉동피자에 대한 기존 소비자 인식을 바꿔나가는 데 주도적 역할을 하겠다는 계획이다.
CJ제일제당 관계자는 “‘고메 프리미엄 피자’는 차별화된 기술력과 전문 셰프 레시피를 토대로 맛 품질을 확보한 제품”이라며 “소비자 눈높이와 요구에 맞춘 트렌디한 메뉴 중심으로 포트폴리오를 확대하며 시장을 키워나갈 것”이라고 말했다.
