중국산 배추 파문에…서울시 ‘4대 방어선’으로 밥상 안전 책임진다

오 시장, 보건환경연구원 현장 점검
김치 취급업소 9500곳 위생 특별 점검
검사 결과 매월 공개, 위반시 행정처분·수사

오세훈 서울시장이 31일 서울 서초구 보건환경연구원에서 중국산 배추 및 김치 안전관리 현장 점검을 하고 있다. /정재훈 기자

최근 중국 일부 지역에서 배추의 신선도 유지를 목적으로 '포름알데히드 사용' 논란이 일며 먹거리 불안이 고조되고 있다. 서울시는 음식점과 도매시장 등 소비 현장을 점검하는 '4대 안전관리 대책'을 가동해 먹거리 안전 확보에 나섰다.

오세훈 서울시장은 31일 서울시 보건환경연구원을 방문해 중국산 배추·김치의 포름알데히드 검사 과정을 직접 살피고 유통·수거부터 결과 공개에 이르는 4대 안전관리 대책의 철저한 이행을 주문했다. 포름알데히드는 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 지정한 '1군 발암물질'이다.

이번 서울시 4대 안전관리 대책의 핵심은 김치 취급업소 9500곳 원산지 및 위생 점검, 온·오프라인 유통 중국산 배추김치 및 도매시장 반입 중국산 배추 수거·검사, 국내 유통 수입산 배추·김치 포름알데히드 검사 결과 매월 정기 공개 등이다. 만일 위해 우려 제품이나 원산지 표시 위반이 적발되면 관계기관과 즉시 정보를 공유하고 신속하게 유통을 차단하는 등 행정처분과 수사로 연계된다.

오 시장은 "최근 중국산 배추김치에서 포름알데히드가 사용된 사례가 발견되면서 중국산 식재료 전반에 대한 시민 분들의 불안이 매우 커졌다"며 "이번 기회에 포름알데히드 뿐 아니라 중금속을 비롯해 중국산 식재료에 각종 색소나 유해물질에 노출돼 있지는 않은지 정기적으로 점검해 먹거리에 대한 안심을 확보할 수 있도록 강화하겠다"고 말했다.

서울시에 따르면 이달까지 문제가 된 중국산 결구배추(통배추)는 가락시장에 반입된 적은 없다. 일부 반입된 중국산 쌈배추(알배기배추)는 1191톤으로 중국산 포장 배추김치는 이달 전국 65개 수입업체를 통해 5094톤이 수입된 것으로 파악됐다.

식품의약품안전처가 지난 27일까지 국내 유통 중인 중국산 배추·배추김치·절임배추 등 82건을 검사한 결과 포름알데히드는 모두 검출되지 않았다. 서울시는 식약처가 주로 담당하는 생산·통관·보관단계 안전관리와 연계해 시민의 실제 소비생활과 맞닿은 서울지역 유통·소비 현장을 직접 재확인해 안전관리의 빈틈을 없앤다는 방침이다.

서울시는 보건환경연구원·서울시농수산식품공사·민생사법경찰국과 25개 자치구가 참여하는 민관 합동 태스크포스(TF)를 가동하는 한편, 다음달 30일까지 김치 취급업소 약 9500개소를 대상으로 자치구·민관 합동 원산지·위생 특별점검을 진행한다.

서울지역에서 실제 판매되는 중국산 배추김치도 직접 수거해 안전성을 확인한다. 서울시는 지난 28일부터 온라인 유통제품 8건과 오프라인 유통제품 4건 등 모두 12건을 1차로 수거해 보건환경연구원에서 포름알데히드 함유 여부를 검사하고 있다. 유통 현황과 1차 검사 결과를 바탕으로 추가 검사도 이어간다.

오 시장은 "김장철을 맞아 배추를 비롯해 각종 김장 재료들에 대한 유통 과정은 철저하게 점검돼야 한다"며 "김치 완제품도 수입이 많이 되고 있어 수입 단계별로 오염될 가능성이 있는지도 점검할 것"이라고 강조했다. 그러면서 "식당에서 식품 원산지 등에 대해 정확히 표시될 수 있도록 하고, 모든 유통 단계에서 시민들이 안심할 수 있도록 온·오프라인 유통 과정도 철저히 감시해 시민 여러분들의 불안이 최소화될 수 있도록 하겠다"고 밝혔다.