‘라면레스토랑’에 지역 업체 52곳 관심…차별화된 라면 메뉴 선보인다
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시는 20일 시청 3층 대회의실에서 김장호 구미시장을 비롯해 낭만문화축제위원회, 축제기획단, 관계부서, 구미문화재단, ㈜농심, 축제 대행사 관계자 등 50여 명이 참석한 가운데 '2026 구미라면축제 추진상황보고회'를 개최했다.
이번 보고회는 오는 11월 6일부터 8일까지 구미역 일원에서 열리는 축제의 세부 운영계획을 공유하고, 전문가와 관계기관의 의견을 수렴해 축제의 완성도를 높이기 위해 마련됐다.
보고회에서는 축제 추진 방향과 운영 콘셉트를 비롯해 주요 프로그램과 공간 구성, 홍보·마케팅 전략, 라면레스토랑 및 연계 콘텐츠 운영계획 등이 중점적으로 다뤄졌다.
참석자들은 안전과 교통, 먹거리 품질, 홍보 등 분야별 준비 상황을 점검하고 보완방안을 논의했다. 구미시는 이날 제시된 의견을 최종 운영계획에 반영하고 관계기관 간 협력체계를 강화해 성공적인 축제 개최에 만전을 기할 방침이다.
축제의 핵심 미식 콘텐츠인 '라면레스토랑'에는 지역 외식업계의 관심이 집중되고 있다. 지난 9일 열린 참가업소 사전설명회에는 모두 52개 업체가 참여하며 높은 열기를 보였다.
시는 공정한 서류심사와 현장 조리평가를 거쳐 독창적인 조리법과 우수한 운영 역량을 갖춘 업소를 최종 선정할 예정이다. 선정된 업소들은 구미라면축제에서만 맛볼 수 있는 특색 있는 메뉴를 선보이며 방문객들에게 차별화된 미식 경험을 제공한다.
김장호 시장은 "각 분야 전문가와 현장의 의견을 적극적으로 반영해 구미라면축제를 명실상부한 대한민국 대표 미식축제로 브랜드화하겠다"며 "시민과 전국에서 찾아오는 방문객 모두가 안심하고 즐길 수 있는 고품격 축제가 되도록 끝까지 빈틈없이 준비하겠다"고 말했다.










