농식품부, APEC서 ‘K-디저트’ 및 할랄식품 알린다… “세계에 한식 홍보할 기회”

다음달 1일까지 'K-푸드 스테이션' 운영
길거리 간식 '호떡'부터 전통 다과 등 제공
농식품부 "세계에 'Taste of Korea' 선물"

농림축산식품부. /농림축산식품부

농림축산식품부가 'APEC 2025' 정상회의에 맞춰 케이(K)-푸드를 전 세계에 알린다.

28일 농식품부에 따르면 오는 29일부터 다음달 1일까지 경북 경주 APEC 정상회의장 인근에 마련된 K-푸드 스테이션에서 K-디저트 및 수출용 할랄식품 홍보행사가 진행된다.

행사장 내 푸드트럭에서는 'Taste of Korea, K-Dessert'를 주제로 전통의 가치와 현대적 감각을 담은 우리나라 디저트를 선보인다.

우리나라 대표 길거리 간식인 호떡을 즉석에서 조리해 따뜻하게 제공하고 최근 소셜미디어(SNS)에서 인기를 끌고 있는 약과를 비롯해 증편(술떡), 유과 등 전통 다과도 시식할 수 있도록 한다. 인삼을 활용한 인삼편정과 등 이색적인 메뉴도 함께 선보일 예정이다.

또한 13개 기업의 라면·김치·쌀가공식품·음료 등 수출용 할랄인증 제품 90여 종도 세계인을 만난다. 라면·음료 등 일부 제품은 현장에서 증정용으로 제공하고, 다양한 국가 참가자들에게 수출용 할랄식품을 체험할 수 있는 기회를 마련한다.

송미령 농식품부 장관은 "이번 APEC 정상회의는 우리나라 문화와 매력을 전 세계에 알릴 수 있는 절호의 기회"라며 "K-푸드가 글로벌 트렌드로 자리 잡은 만큼 이번 홍보 행사가 회의 참가자들에게 잊을 수 없는 'Taste of Korea'를 선물하고, 한국의 음식과 문화에 대해 지속적으로 관심을 갖게 하는 계기가 되길 기대한다"고 말했다.