맘스터치, 카자흐스탄 진출…중앙아시아 50개 매장 출점 추진

신라인 그룹과 10년간 마스터 프랜차이즈 계약
카자흐스탄·키르기스스탄 포함해 사업권 확보
내년 상반기 1호점 목표…인접국 진출도 검토

카자흐스탄 알마티주 바이세르케에 위치한 신라인(Shin-Line) 그룹 본사 및 생산 공장 전경./맘스터치앤컴퍼니

맘스터치가 카자흐스탄에 진출해 중앙아시아 시장 공략을 확대한다. 현지 식품기업과 손잡고 10년간 50개 이상 매장을 열 계획이다. 우즈베키스탄에 이어 카자흐스탄을 거점으로 확보해 인접국으로 사업을 넓히고, 중장기적으로 중동과 유럽까지 연결하는 해외 확장 전략에 속도를 낸다는 구상이다.

맘스터치는 카자흐스탄 현지 종합식품기업 신라인 그룹의 외식 전문 법인 '맘스터치 센트럴 아시아 LLP(MOM'S TOUCH CENTRAL ASIA LLP)'와 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결했다고 26일 밝혔다. 계약에는 카자흐스탄과 키르기스스탄 시장이 포함됐다. 우선 카자흐스탄에서 브랜드를 안착시킨 뒤 현지 파트너의 운영 경험과 유통 인프라를 활용해 인접국으로 진출 범위를 넓힐 방침이다. 현지 1호점은 내년 상반기 개점을 목표로 준비하고 있다.

카자흐스탄은 중앙아시아에서 경제 규모가 가장 큰 국가로, 주변국을 잇는 교역·물류 거점으로 꼽힌다. 맘스터치는 지난해 마스터 프랜차이즈 계약을 맺은 우즈베키스탄과 함께 카자흐스탄을 핵심 시장으로 육성할 계획이다. 두 국가를 중심으로 사업 기반을 구축한 뒤 키르기스스탄 등 주변 시장으로 확장한다는 전략이다.

현지 파트너인 신라인 그룹의 유통 역량도 사업 확대의 기반이 될 전망이다. 1995년 설립된 신라인 그룹은 식품 제조와 유통을 주력으로 하는 기업으로, 중앙아시아 아이스크림 시장에서 40% 이상의 점유율을 확보하고 있다. 자체 냉장·냉동 물류망을 활용해 러시아와 우즈베키스탄, 키르기스스탄 등 독립국가연합(CIS) 10여 개국에 제품을 수출하고 있다.

현지 유통사업 운영 경험도 갖췄다. 국내 편의점 브랜드 CU를 카자흐스탄에 도입해 알마티를 중심으로 70여 개 점포를 운영하고 있다. 식품 유통과 프랜차이즈 사업 경험을 바탕으로 맘스터치의 현지 매장 운영과 상품 공급 체계 구축을 지원할 것으로 예상된다.

육류 소비가 많은 카자흐스탄의 식문화와 무슬림 인구 비중을 고려해 통닭다리살 패티를 사용한 치킨버거와 치킨을 주력으로 선보일 계획이다. 버거와 치킨뿐 아니라 피자까지 한 매장에서 판매하는 방식도 차별화 요소로 활용한다. 고객층과 상권 특성에 따라 다양한 외식 수요를 흡수하겠다는 전략이다.

맘스터치 관계자는 "카자흐스탄과 키르기스스탄은 성장 잠재력이 높고 인접국으로의 사업 확장에도 유리한 전략적 시장"이라며 "신라인 그룹의 콜드체인·리테일 인프라와 현지 프랜차이즈 운영 경험을 바탕으로 맘스터치의 현지 시장 안착과 중앙아시아 사업 확장을 가속화할 것으로 기대한다"고 말했다.