[카드뉴스] 피곤하니까 진하게 한 잔!?…‘오해예요!’ 당연하다고 생각했던 커피 상식
진한 커피가 카페인이 더 많다?
커피가 진하게 느껴진다고 카페인이 더 많은 것은 아닙니다.
카페인 함량은 원두 종류와 추출 방식의 영향을 더 크게 받습니다.
쓴맛과 카페인 함량은 반드시 비례하지 않습니다.
커피는 무조건 탈수를 유발한다?
커피는 이뇨 작용이 있지만 일반적인 섭취량에서는 체내 수분 공급에도 일부 기여할 수 있습니다.
평소 커피를 자주 마시는 사람은 탈수 영향이 크지 않은 경우가 많습니다.
식후 커피가 소화에 좋다?
식후 커피가 소화를 돕는다고 느끼는 사람도 있지만
위가 예민한 사람에게는 속 쓰림이나 불편함을 유발할 수 있습니다.
모든 사람에게 좋은 습관은 아닙니다.
디카페인은 카페인이 없다?
디카페인 커피에도 소량의 카페인이 남아 있을 수 있습니다.
무카페인이 아니라 카페인을 상당 부분 제거한 커피에 가깝습니다.
커피를 마시면 숙취가 빨리 풀린다?
커피는 졸음을 줄여 정신이 맑아진 것처럼 느끼게 할 수 있지만
알코올을 분해하거나 숙취를 해소하는 역할을 하지는 않습니다.
오히려 수분 보충이 더 중요합니다.
에스프레소가 아메리카노보다 카페인이 많다?
국내 카페의 아메리카노는 2샷 이상을 사용하는 경우가 많아
총 카페인 함량은 오히려 에스프레소보다 높을 수 있습니다.
중요한 것은 커피의 진한 맛이 아니라 실제 사용된 원두의 양과 샷 수입니다.
오후에 마시면 수면을 망친다?
카페인에 대한 민감도는 사람마다 다릅니다.
같은 시간에 같은 양을 마셔도 수면에 미치는 영향은 개인차가 있을 수 있습니다.
중요한 건 마시는 습관입니다
커피를 무조건 끊거나 많이 마시는 것보다 자신의 몸 상태에 맞게 적절히 즐기는 것이 중요합니다.
잘못된 상식보다 올바른 습관이 건강한 커피 생활을 만듭니다.
