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30일 대방산업개발에 따르면 회사는 약 1년간 준비해 온 베이커리 카페 브랜드 '대방[ ]장'(대방장)의 첫 매장인 동탄호수공원점을 지난 17일 경기 화성시 동탄구 송동에 오픈했다.
해당 점포는 '가까운 일상에서 경험하는 럭셔리 라운지 카페'를 콘셉트로, 스페셜티 커피와 베이커리를 함께 즐길 수 있도록 기획했다. 회사는 브랜드 기획부터 메뉴 개발, 인테리어에 이르기까지 전 과정에 공을 들였다. 가구와 조명, 예술 작품을 매장 곳곳에 배치했다.
개별 요소의 디자인뿐 아니라 공간 전체의 조화를 고려했으며, 방문객이 편안하게 머무르며 시간을 보낼 수 있도록 설계했다고 회사는 설명했다.
공간의 완성도와 더불어 메뉴 개발에도 심혈을 기울였다. 스페셜티 커피를 비롯한 음료와 다양한 베이커리의 맛과 품질을 높이는 데 주력했으며, 합리적인 가격을 책정해 고객들이 일상에서도 부담 없이 즐길 수 있도록 했다.
대방산업개발 관계자는 "이번 점포 오픈은 주거 공간에서 추구해 온 품격과 편안함을 라이프스타일 분야로 확장한 결과"라며 "그룹사가 보유한 상업시설에 대방장을 핵심 점포로 입점시켜 입주민과 방문객에게 새로운 공간 경험을 제공하고, 상업시설의 경쟁력도 높여 나갈 계획"이라고 말했다. 또한 "동탄호수공원점을 시작으로 동탄 지역 내 매장을 순차적으로 확대하고, 서울 등 주요 지역으로의 출점도 검토하고 있다"고 덧붙였다.
