돼지(비육돈) 사육두수 기준으로 베트남 2위 기업인 CJ 피드앤케어는 이번 육가공 공장 준공을 계기로 돼지사료→축산→육가공까지 모든 가치사슬을 아우르는 사업 경쟁력을 갖추게 됐다는 설명이다.
이 공장은 약 1300㎡ 규모로 육가공 설비와 냉장·냉동 창고 등을 비롯해 콜드체인(Cold Chain, 저온유통체계)에 기반한 설비를 갖춘 것이 특징이다. 회사 측은 “CJ피드앤케어가 2020년 선보인 베트남 육가공 전문 브랜드 ‘미트 마스터’의 냉장·신선육 제품을 생산하게 된다”며 “생산규모는 연간 약 8200톤으로 공장 가동 이전에 비해 10배 수준으로 크게 늘어나게 됐다”고 전했다.
CJ피드앤케어에 따르면 구찌 냉장육 공장은 현지 소비자에게 ‘믿고 먹을 수 있는’ 제품이라는 인식을 주기 위해, 유해물질 관련 글로벌 인증인 SGS(스위스 소재 다국적 인증기관)인증과 베트남 HACCP인증도 취득했다.
CJ 피드앤케어는 새 공장에서 생산되는 물량을 바탕으로 미트 마스터 제품의 유통 채널 입점을 확대할 방침이다. 올해말까지 베트남 전역에 걸쳐 Coop마트와 BigC 등 주요 대형마트를 중심으로 1000여 개 소매점포에 입점하고, 재래시장 경로에서도 프랜차이즈형 정육 매장인 ‘CJ포크샵(Pork Shop)’을 200여 개 개설할 계획이다.
CJ 피드앤케어 관계자는 “이번 구찌 냉장육 공장 완공은 CJ 피드앤케어가 명실상부한 글로벌 사료·축산기업으로 도약하는 기반이 될 것”이라며 “앞으로 현지 소비자들이 미트 마스터 제품을 좀 더 쉽고 빠르게 접할 수 있도록 노력할 것”이라고 밝혔다.
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