파파존스 피자, 레시피 공모전 접수 진행

파파존스 피자는 다음달 17일까지 ‘오리진을 찾아서! 진짜 맛난 피자 레시피 공모전’을 위한 접수를 진행한다고 20일 밝혔다.

파파존스 측은 “2016년, 2019년 개최 이래 3회 차를 맞이한 올해의 레시피 공모전은 ‘It’s REAL PIZZA’를 콘셉트로 고객 의견과 취향을 고려한 신메뉴 개발 참작은 물론, 고객 소통의 일환으로 마련됐다”고 설명했다.

참여 방법은 공모전 기간 내 파파존스 피자 홈페이지를 통해 레시피를 응모하면 된다. 양식 제한은 없으나 레시피 사진 또는 스케치, 설명(작품명, 토핑 및 소스, 재료, 제조법 등)을 등록해야 한다. 파파존스는 “소스, 치즈, 토핑 등은 파파존스 피자의 기존 재료들을 사용하되 소스 1종, 토핑 2종 등은 별도 첨가할 수 있다. 단, 소스와 치즈류를 제외한 토핑은 5개 이내로 제한된다”고 전했다.

접수된 레시피는 내부 심사를 통해 본선 진출 5팀이 선정되며 5월 4일 파파존스 홈페이지를 통해 발표된다. 본선 진출팀은 5월 11일 실제 경연(120분)에 참여해 파파존스 피자 임직원, 가맹점주 등으로 구성된 본사 평가단(10인)의 심사를 받는다.

평가 항목은 외관, 맛, 식감, 독창성, 현실성, 완성도 등 6가지 요인이다. 심사를 통해 경연 당일 대상(1팀), 최우수상(1팀), 우수상(3팀)이 선정되며 각각 300만 원, 100만 원, 50만 원의 상금이 수여된다.

한국파파존스 관계자는 “그간 진행했던 공모전에서 수상한 레시피가 파파존스 피자 신메뉴 출시로 이어진 만큼 많은 분들의 관심과 참여를 부탁드린다”며 “올해도 참신하면서도 브랜드 정체성을 잘 살린 다양한 레시피를 기대하는 바이며 앞으로도 파파존스 피자는 고객 니즈에 걸맞은 메뉴 개발을 위해 힘쓸 것”이라고 말했다.