풀무원식품은 “짜장라면 카테고리 내 풀무원의 점유율도 계속해서 상승하고 있으며 소매점에서도 시장 지위가 점점 높아지고 있다”며 “특히 로스팅 짜장면의 온라인 언급량이 지속적으로 많아지고 있으며, 유명 먹방 유튜버, 인플루언서들도 자발적으로 제품을 추천하는 등 자연스러운 바이럴 마케팅이 이뤄지고 있다”고 설명했다.
김종남 풀무원식품 상온면CM(Category Manager)은 “트리플 로스팅으로 짜장의 맛을 구현한 ‘로스팅 짜장면’이 점차 인지도와 존재감을 높여감에 따라 짜장라면의 새 트렌드가 형성되고 있다”며 “앞으로 중화 전문점 특유의 깊고 진한 맛을 내는 로스팅 짜장면을 더욱 많은 분이 즐기길 기대한다”고 전했다.
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