[아투 신상지도] "두쫀쿠 다음은 '쫀득 떡'"…디저트 판 흔드는 'K-모찌·버터떡' 열풍
두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)로 촉발된 '쫀득 식감' 열풍이 이제 떡 디저트로 빠르게 확산되고 있다. 27일 업계에 따르면 편의점과 카페, 홈쇼핑은 물론 마트문화센터까지 관련 상품과 콘텐츠를 잇달아 선보이고 있다. 하나의 '카테고리 트렌드'로 자리 잡는 분위기다.최근 디저트 시장의 가장 큰 특징은 '식감'의 부상이다. 과거에는 맛과 가격이 주요 선택 기준이었다면, 이제는 '씹는 재미'와 '텍스처 경험'이 구매를 좌우하는 요소로 떠올랐다. 특히 '쫀득..