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안녕하세요. 이수일 기자입니다.
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CJ제일제당은 '미쉐린 가이드 서울 2023' 1스타 '소설한남'의 엄태철 셰프와 함께 '비비고 셰프컬렉션' 시즌2를 출시한다고 1일 밝혔다. 비비고 셰프컬렉션은 엄 셰프의 한식 파인 다이닝을 집에서 즐길 수 있도록 만든 프리미엄 밀키트다. 비비고의 한식 세계화 철학과 엄 셰프의 독창성을 담았다. 양측은 이번 협업을 통해 △새우 한 마리를 펼쳐 빚은 통새우제비와 바지락육수 △오리 다리살로 빚은 구이와 오리뼈를 우린..
한국인삼공사는 오는 7일 자체 공식 온라인몰인 정관장몰(정몰)의 첫 PB(자체 브랜드) 상품인 '정몰초이스 글루타치온'을 공식 출시한다고 1일 밝혔다. 글루타치온은 글리신, 시스테인, 글루탐산 3가지 아미노산이 결합해 이뤄진 아미노산 화합물이다. 미백효과 등이 있는 것으로 알려졌다. 클루타치온은 환원형 글루타치온(GSH)과 산화형 글루타치온(GSSG)으로 나뉘는데, 환원형 글루타치온(GSH) 비율이 높을수록 체내 산..
롯데GRS는 자체 커피 프랜차이즈 브랜드 엔제리너스의 아메리치노와 맥주 브랜드 코젤과의 협업을 통해 아메리치노의 신제품 2종을 출시했다고 1일 밝혔다. 2015년 출시한 엔제리너스의 아메리치노는 아이스 전용 제품으로 출시 3개월만에 100만잔 판매를 돌파한 제품이다. 양사 협업으로 선보인 신제품 2종은 '아메리치노 코젤다크', '아메리치노 코젤제로'다. 오는 10월 31일까지 전국 엔제리너스 매장에서 판매한다. 아메..
신세계푸드는 노브랜드 버거의 '페퍼로니피자 치킨'이 출시 2주만에 누적 판매량 10만개를 돌파했다고 1일 밝혔다. 지난달 14일 신세계푸드가 선보인 로니피자 치킨은 페퍼로니와 스위스 치즈가 올려진 번(Bun, 버거용 빵)과 치킨패티가 어우러진 메뉴다. 회사는 번을 반대로 뒤집어 페퍼로니 등을 얹는 등 재미와 희소가치를 중시하는 펀슈머 사이에서 호응을 얻으면서 '누적 판매량 10만개 돌파'라는 결과를 얻었다고 분석했..
하이네켄코리아는 신임 대표이사로 마이클 바이니오 전 하이네켄필리핀 대표이사를 선임했다고 1일 밝혔다. 이날부터 하이네켄코리아의 수장으로서 임기를 시작한다. 마이클 바이니오 대표이사는 2021년 5월부터 하이네켄필리핀 대표이사로 부임해 하이네켄 브랜드의 포트폴리오를 확장하며 안정적으로 시장 성장을 이끈 것으로 평가받고 있다. 하이네켄필리핀 이전에는 킴벌리-클라크의 싱가포르 및 필리핀 총괄지사장을 역임했으며 스페인 I..
수익성 반등에 성공한 해태제과식품(해태제과)이 조직 체계까지 바꾸며 굳히기에 들어갔다. 원가절감 방안을 통해 수익성 개선을 극대화시킨다는 방침이다. 31일 해태제과에 따르면 회사는 올 6월 말 기준으로 재무담당 산하에 경영진단실을 신설하는 한편, 물류담당을 폐지했다. 물류담당 산하에 있던 물류관리부는 생산담당 산하로 이동했다. 재무담당은 윤도성 이사가 신규 선임됐으며 재무관리부 및 경영진단실을 총괄하게 된다. 생산담..
대상은 연구원과 마케터들이 합심한 떡볶이 프로젝트의 첫 번째 신제품 '마곡동떡볶이연구소' 2종을 출시한다고 31일 밝혔다. 이번 신제품은 '매콤달콤국물 떡볶이'와 '모짜로제 떡볶이' 등 총 2종이다. 서울시 강서구 마곡동에 위치한 대상 연구소에 떡볶이 제품을 기획·연구하는 '마곡동떡볶이연구소' TF 조직을 꾸려 만들었다. 매콤달콤국물 떡볶이는 양파, 대파, 배추, 무 등 4가지 국내산 채소를 우려낸 채수에 고춧가루를..
국순당은 이탈리아 몬테풀치아노 다브루쪼 와인인 '네스토레 보스코' 와이너리의 와인 5종을 국내 독점 출시한다고 31일 밝혔다. 회사에 따르면 네스토레 보스코 와이너리는 1897년 지오바니 보스코에 의해 설립된 이후 5세대에 걸쳐 120년째 가족 경영을 하고 있는 브랜드다. 와이너리가 위치한 노차노 지역은 현재 유네스코 세계 지질 공원으로 지정된 지역이다. 1968년 몬테풀치아노 다브루쪼 와인이 이탈리아 와인 등급..
한국인삼공사는 파티를 즐기는 피서객 등을 겨냥해 지난 28~29일 양일간 강원도 양양 고스트비치에서 열린 '2023 고 이스트 페스타'에서 정관장 홍보부스인 '정몰 바'(BAR)를 운영했다고 31일 밝혔다. 정몰 바는 정관장 공식 온라인몰 '정관장몰'(정몰)이 페스티벌에 참여한 서핑족을 위해 마련한 비치 바 콘셉트의 부스다. 네온사인 로고와 서핑보드 소품으로 포인트를 줬다. 이벤트도 진행했다. 정관장몰에 신규 회원으..
코웨이는 디지털 전환의 일환으로 대고객 상담 챗봇 서비스인 '코담'을 도입했다고 31일 밝혔다. 코담은 소비자를 보호하는 담(울타리)이 되겠다는 의미와 고객의 이야기를 귀담아듣겠다는 중의적인 의미를 담고 있다. 코담 명칭은 코웨이 임직원들의 공모를 통해 정했다. 코웨이닷컴, 코웨이 카카오 서비스 알림톡 등을 통해 이용 가능하며, 사용자는 자신이 필요한 카테고리를 선택해 상담 받을 수 있다. 코웨이 관계자는 "소비자가..
한온시스템은 성민석 사장이 일신상의 이유로 사의를 표명함에 따라 너달 쿠추카야 사장이 단독 대표집행임원으로 변경됐다고 31일 공시했다. 앞으로 회사는 오는 8월 10일 정기이사회 결의를 통해 나가수브라모니 라마찬드란 수석부사장을 신규 대표집행임원 및 사장으로 임명하고, 너달 쿠추카야와 함께 공동대표집행임원(Co-CEO) 체제로 운영할 예정이다. 너달쿠추카야 사장은 2019년 이후 회사의 각자대표집행임원을 역임했으며..
빙그레는 지난해 지속가능경영 전략 등을 담은 '2023년 지속가능경영 보고서'를 발간했다고 31일 밝혔다. 회사는 지속가능경영의 중요성을 인식하고 △다음 세대를 위한 지구환경 보존 선도 △나눔과 공유 소셜 임팩트 창출 △글로벌 수준의 투명한 지배구조 실현 등의 목표를 이해관계자들에게 보고하고 소통하기 위해 지속가능경영 보고서를 발간하고 있다. 빙그레는 지속가능경영 보고서를 통해 지속가능한 미래를 구축하기 위한 경제·..
오뚜기는 오는 8월 3~6일 나흘간 강원도 화천군 사내면 사창리 문화마을 도시계획도로 일원에서 열리는 '2023 화천 토마토축제'를 후원한다고 31일 밝혔다. 이번 축제엔 △공연존 △이벤트존 △플레이존 △체험존 △푸드·판매존 △홍보·전시존 등 6개 테마구역이 조성된다. 토마토를 주제로 한 체험·전시·공연과 농특산물 판매 등 40여개의 프로그램이 운영될 예정이다. 앞서 회사는 2004년부터 '화천 토마토축제'를 후원해..
아워홈은 지난 26~28일 서울시 강남구 코엑스에서 열린 '2023 글로벌 푸드테크 스타트업 콘퍼런스'에 패널로 참여했다고 31일 밝혔다. 이번 콘퍼런스는 대한상공회의소와 한국푸드테크협의회가 공동 주관한 행사로, 국내 푸드테크 산업의 중심으로 만들자는 취지에서 마련했다. 아워홈은 푸드테크 분야 선도기업으로서 지난 27일 열린 '개인맞춤' 주제의 세션에 참여했다. 장재호 서울대 푸드테크학과 교수 등이 개인맞춤형 건강..
윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장이 글로벌 사업의 전장을 맡고 있는 북미 사업 상황 등을 점검하고 주요 현안과 글로벌 인재경영 확대를 위해 현장경영에 나섰다. 제너시스BBQ 그룹은 윤 회장이 세계 3대 요리학교로 손꼽히는 미국 'CIA'에 방문해 미래 외식산업 리더 양성을 위한 교류 방안을 논의하고 장학금 3만달러를 전달했다고 31일 밝혔다. 윤 회장의 이번 방문은 글로벌 현장경영의 일환이다. 그는 지난 27일(미국..