‘양곡등급표시제’ 고품질 쌀 생산 촉매제 역할 기대
농림축산식품부의 양곡등급표시제가 소비자들이 원하는 고품질 쌀 생산 촉진제 역할을 하고 있다. 양곡등급표시제는 쌀·콩 등 양곡에 대한 품질정보를 제공해 소비자의 알권리와 선택의 폭을 높여주고 생산자의 품질 향상을 유도하기 위해 시행하는 제도로 미곡류, 두류, 잡곡류, 고구마·감자 등 양곡, 양곡을 원료로 하는 압착물, 분쇄물, 분말, 전분류 등을 대상으로 한다. 가공 후 포장돼 소비자에게 공급되기까지 일정기간..