킴스클럽 ‘먹거리 특화’ 승부수

산지 직매입 확대로 경쟁력 강화
애슐리 월드델리 오픈 후 방문객↑

킴스클럽 NC서면점 매장. /아시아투데이 DB

이랜드킴스클럽이 먹거리 특화 전략을 강화하면서 경쟁력을 보여주고 있다는 평가를 받고 있다. 고물가 시대 저렴한 가격의 뷔페 음식을 선보여 소비자들의 발길을 유도하면서 신선식품의 신선도 강화를 위한 산지 직매입 확대를 병행하고 있어 향후 귀추가 주목된다.

17일 유통업계에 따르면 킴스클럽은 올해 대대적인 변화를 추진하고 있다. 지난 3월 킴스클럽 강서점에서 첫선을 보인 '애슐리 월드델리'가 주인공이다. 패밀리 뷔페 레스토랑 '애슐리퀸즈'의 메뉴를 즉석조리식품으로 상품화해 내놓은 것인데 폭발적인 반응을 얻고 있다.

애슐리 월드델리 오픈 후 킴스클럽 방문 고객의 40%가 이 매장에 들렀다. 또한 애슐리 월드델리 개장 이후 킴스클럽 강서점 전체 델리 매출과 판매량도 지난해 같은 기간에 비해 무려 170%, 370% 각각 급증했다.

킴스클럽을 운영하는 이랜드리테일은 강서점에 첫 선을 보인 애슐리 월드델리의 호평으로 인해 올해 킴스클럽 강남점에 매장을 추가로 오픈하는 등 지속적인 확장을 고려하고 있다.

현재 킴스클럽은 전국에 31개의 오프라인 마트를 운영하고 있다. 킴스클럽은 그동안 신선식품 등의 판매로 마트업계에서 상당한 입지를 구축했다. 이런 가운데 본연의 먹거리 판매를 강화하는 시도를 진행 중이다.

최근에는 영업이익율이 높은 산지 직매입 상품 비중을 확대해 나갈 예정이다. 산지에서 직접 가져와 최대한 신선도를 유지하고 가격 경쟁력도 확보하겠다는 전략이다. 이를 위해 계열사인 농업회사법인 맛누리, 이랜드이츠, 이랜드팜앤푸드와 협업할 계획이다.

특히 이랜드이츠가 보유하고 있는 외식 브랜드의 역량과 외식 메뉴 개발의 노하우를 적극 도입할 방침이다. '먹기리 특화 마트'라는 특징을 더욱 잘 살려내기 위해서다. 이번에 인기를 확인한 애슐리 월드델리의 성공 확신도 한 몫하고 있다.

이랜드리테일 관계자는 "강서점 애슐리 월드델리 성공을 기반으로 연내 킴스클럽에 차례로 델리 매장을 확대할 예정"이라며 "인기를 계속 받을 수 있도록 차별화 전략을 강화할 것"이라고 말했다.