이번 신메뉴는 △궁중 보양 수라 한정식 △불티돈까스 반상 △김치볶음밥돈까스 반상 △불티치킨마요 4종이다.
본도시락은 “궁중 보양 수라 한정식은 단호박 오리구이에 매콤한 소스를 가미한 도가니볶음으로, 소불고기까지 더해져 맛과 식감이 조화를 이루는 더블 보양 한정식”이라며 “불티돈까스 반상은 본도시락이 직접 개발한 시그니처 매운맛 소스인 ‘불티소스’와 바삭한 돈까스가 메인 구성이며, 김치볶음밥, 계란 후라이, 샐러드 등을 추가해 본도시락만의 맵조합을 제시했다”고 설명했다.
이어 “김치볶음밥돈까스 반상은 등심 돈까스와 김치볶음밥의 조합으로 별도 제공되는 우스터소스를 기호에 따라 직접 추가해 즐길 수 있다”고 덧붙였다. 불티치킨마요는 본도시락의 스테디셀러 메뉴 중 하나인 치킨마요에 불티소스를 더한 것이 특징이다.
본도시락본부 관계자는 “본도시락은 무더위에 입맛 잃기 쉬운 여름, 소비자의 선호가 가볍고 깔끔한 맛, 맵고 자극적인 맛, 보양식 등 크게 세 가지로 나뉘는 점을 고려해 샐러드 도시락에 이어 ‘매운맛’ 여름 신메뉴 4종을 출시했다”며 “한식 프랜차이즈 기업으로서 프리미엄 한식 도시락부터 샐러드 도시락, 트렌디한 매운 소스 맛 살린 메뉴까지 다양한 메뉴로 차별화된 경험을 선사할 것”이라고 말했다.
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