김춘진 aT 사장, 국내 가정간편식 1위 프레시지와 HMR 산업발전 방안 논의

한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 18일 김춘진 사장이 용인시 처인구 소재 국내 가정간편식 1위 업체 예비유니콘 기업 프레시지를 방문해 첨단 설비를 갖춘 자동화시설을 점검한 뒤 가정간편식(HMR) 산업 발전방안에 대해 논의했다고 밝혔다.

프레시지는 현재 609종의 밀키트, 반찬 등을 생산하고 있다. 향후 제품을 세분화해 1300종까지 확대할 것으로 알려졌다. 또한 하루 최대 10만개 밀키트 생산이 가능한 8000평 규모 HMR 전문 생산 시설을 운영하고 있으며, 지난해부터 미국, 호주 싱가포르 등 7개국에 수출을 하고 있다.

김춘진 사장은 “1인 가구 증가와 코로나19 영향으로 국내 간편식 시장규모는 올해 5조원 규모로 2020년 대비 약 25% 성장할 것으로 전망된다”면서 “제품 생산부터 수출까지 다양한 단계별 지원을 통해 새로운 식품 소비시장인 가정간편식 산업육성과 발전을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.