이동필 농림축산식품부 장관이 식품의약품안전처 등 관계 기관과 협의해 가공육 소비 지침을 만들겠다고 밝혔다.
이 장관은 13일 서울 광진구에 있는 델리샵 ‘어반나이프’에서 소비자단체, 축산·육가공단체 대표들과 육가공품 소비 활성화를 위한 간담회를 갖고 이같이 말했다.
이 간담회는 지난달 26일 WHO 산하 국제암연구소(IARC)가 소시지와 햄 같은 가공육이 1군 발암물질이라고 발표하고서 국내 육가공품 소비가 위축한 상황을 타개하고자 마련된 자리다.
이 장관은 “가공육 섭취와 건강의 관계에 대해 좀 더 연구하고 적정한 가공육 소비 지침을 만들 필요가 있다는 데 식약처 등 관계 부처와 의견을 모았다”며 “관계 부처와 협의해 국민 건강을 위해 과학적 사실에 근거한 지침을 만들겠다”고 말했다.
앞서 식약처는 이달 2일 국민들의 가공육·적색육 소비가 증가하는 상황을 고려해 가공육과 적색육의 섭취 가이드라인을 내년 하반기께 제정할 계획이라고 밝혔다.
식약처와 농식품부를 포함해 보건복지부, 질병관리본부, 문화체육관광부, 국립암센터 등 관계부처와 전문가 자문단이 참여하는 TF(태스크포스)가 이달부터 운영에 들어간다. TF는 가공육·적색육 소비 동향 등을 분석하고 식생활 실태조사와 가공육 지침 마련 등 정부 대책 추진 협의를 위해 정기·수시로 회의를 열 계획이다.
이 장관은 13일 서울 광진구에 있는 델리샵 ‘어반나이프’에서 소비자단체, 축산·육가공단체 대표들과 육가공품 소비 활성화를 위한 간담회를 갖고 이같이 말했다.
이 간담회는 지난달 26일 WHO 산하 국제암연구소(IARC)가 소시지와 햄 같은 가공육이 1군 발암물질이라고 발표하고서 국내 육가공품 소비가 위축한 상황을 타개하고자 마련된 자리다.
이 장관은 “가공육 섭취와 건강의 관계에 대해 좀 더 연구하고 적정한 가공육 소비 지침을 만들 필요가 있다는 데 식약처 등 관계 부처와 의견을 모았다”며 “관계 부처와 협의해 국민 건강을 위해 과학적 사실에 근거한 지침을 만들겠다”고 말했다.
앞서 식약처는 이달 2일 국민들의 가공육·적색육 소비가 증가하는 상황을 고려해 가공육과 적색육의 섭취 가이드라인을 내년 하반기께 제정할 계획이라고 밝혔다.
식약처와 농식품부를 포함해 보건복지부, 질병관리본부, 문화체육관광부, 국립암센터 등 관계부처와 전문가 자문단이 참여하는 TF(태스크포스)가 이달부터 운영에 들어간다. TF는 가공육·적색육 소비 동향 등을 분석하고 식생활 실태조사와 가공육 지침 마련 등 정부 대책 추진 협의를 위해 정기·수시로 회의를 열 계획이다.
