bhc치킨 ‘블랙올리브’, 출시 한달 만에 18만개 판매…“대표 메뉴로 육성”

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bhc치킨은 ‘블랙올리브’ 치킨이 출시 한달 만에 누적판매량 18만개를 돌파했다고 28일 밝혔다. 이는 올 4월 출시돼 인기를 끌고 있는 마라칸 치킨의 출시 후 한달 판매량을 뛰어넘는 것으로, 특히 출시 후 3주차부터 판매량이 전주 대비 2배로 급격히 늘고 있어 ‘블랙올리브’ 치킨에 대한 재구매와 확산이 이뤄지고 있다고 회사 측은 분석했다.

bhc치킨이 야심차게 선보인 ‘블랙올리브’ 치킨은 고올레산 해바라기유로 바삭하게 튀겨낸 치킨 위에 향이 좋고 깊은 맛을 지닌 최고급 포도 식초인 발사믹 식초와 지중해 지역의 대표 식재료인 올리브 열매를 갈아넣어 만든 특제소스를 코팅해 제대로 된 지중해의 맛과 풍미를 느낄 수 있는 트렌디한 메뉴다. 특제소스에 더해진 트러플 오일의 향이 은은하게 퍼져 고급스러우면서도 깊은 맛을 즐길 수 있다.

bhc치킨은 향후 트렌드를 주도해 나가고 있는 20~30대를 적극 공략해 ‘블랙올리브’ 치킨을 업계를 대표하는 메뉴로 육성해 나간다는 전략이다.

bhc치킨 관계자는 “블랙올리브는 업계 최초로 진짜 올리브를 갈아 넣은 신개념의 메뉴로 처음 맛보는 치킨으로 입소문이 나기 시작해 큰 관심을 받고 있다”면서 “뿌링클·맛초킹·마라칸 등 신메뉴의 성공사례를 만들어 나가고 있는 bhc의 명성에 맞게 앞으로도 고객이 만족하는 다양한 메뉴 개발에 박차를 가하겠다”고 말했다.